昌邑| 永州| 康乐| 那坡| 剑阁| 屏南| 韶关| 霞浦| 子洲| 博鳌| 长治县| 临武| 荔波| 临沂| 梁山| 周口| 旺苍| 渭南| 科尔沁右翼前旗| 萨迦| 路桥| 黄岩| 泉港| 黄陂| 覃塘| 察哈尔右翼中旗| 金山| 临潼| 沈阳| 彰化| 中牟| 仲巴| 准格尔旗| 牡丹江| 卓资| 保山| 安平| 松江| 南票| 怀宁| 阳原| 庆云| 库车| 淄川| 双桥| 富顺| 天柱| 长安| 隆林| 琼海| 无为| 八达岭| 南部| 平阳| 同安| 天祝| 泰和| 汕尾| 云梦| 涠洲岛| 改则| 房县| 甘南| 赣榆| 左贡| 从江| 班玛| 畹町| 翁源| 康县| 中宁| 龙南| 阿荣旗| 伊川| 广东| 陕县| 叶县| 甘谷| 邯郸| 麻栗坡| 怀柔| 南宁| 民勤| 宁津| 云霄| 石林| 临洮| 独山子| 贵定| 永新| 芮城| 鄂温克族自治旗| 四方台| 洮南| 佳木斯| 大洼| 青海| 张家港| 金平| 头屯河| 呼和浩特| 中卫| 大龙山镇| 汨罗| 石屏| 青龙| 铜川| 武胜| 榆林| 阳曲| 商丘| 临川| 七台河| 临潭| 八宿| 罗城| 镇雄| 南江| 安陆| 南安| 博山| 芮城| 五原| 召陵| 宝清| 鸡泽| 龙海| 饶河| 镇雄| 英山| 楚雄| 二道江| 建昌| 广水| 乐亭| 富拉尔基| 宁化| 曲阳| 江都| 文县| 吉水| 于田| 莒县| 安多| 靖西| 温宿| 株洲市| 醴陵| 齐齐哈尔| 阿拉善右旗| 玉田| 广水| 剑河| 江西| 井冈山| 临颍| 井陉矿| 青冈| 宁夏| 海门| 广安| 长安| 台南市| 建宁| 庄河| 青县| 东方| 洮南| 白沙| 罗平| 苍山| 冷水江| 四会| 无为| 正定| 得荣| 阜新市| 石门| 南昌县| 余干| 成武| 乌兰浩特| 献县| 察布查尔| 冷水江| 鹤峰| 永安| 桃江| 潢川| 三亚| 丰南| 平南| 金塔| 绥宁| 新乡| 嘉祥| 屏南| 班玛| 江华| 吉隆| 柳州| 临县| 陆川| 江油| 高台| 贺州| 增城| 西宁| 墨竹工卡| 五家渠| 色达| 环江| 弋阳| 普格| 防城区| 五常| 陇川| 弋阳| 富民| 平陆| 台北县| 九江市| 鹰潭| 霍城| 通化市| 定兴| 府谷| 高雄县| 开平| 江津| 慈溪| 从江| 吴中| 秦皇岛| 宽甸| 改则| 赵县| 临泉| 增城| 平潭| 肇州| 剑川| 太湖| 东安| 巨鹿| 咸宁| 东台| 东西湖| 犍为| 南雄| 永靖| 扎兰屯| 安庆| 滨州| 鞍山| 大庆| 武邑| 介休| 德州| 淄博| 曲阳| 东乌珠穆沁旗| 大连| 吉县| 百度

车管所金山机动车登记服务站启用 方便群众上牌

2019-05-19 20:56 来源:江苏快讯

  车管所金山机动车登记服务站启用 方便群众上牌

  百度  位于江岸区的一家公立医院康复科医生称,现实中,他似乎也没有好办法让患者不拍照、录音。有时也会拿出手机一起录,事后再反复听,看有没有可能被断章取义的部分,非常影响心情和接诊效率。

  根据意见要求,深入挖掘历史文化、地域特色文化、民族民俗文化、传统农耕文化等,实施中国传统工艺振兴计划,提升传统工艺产品品质和旅游产品文化含量。  据《白皮书》内容分析,2017年我国天气气候特点分为三方面,一是2017年全国平均高温(日最高气温35℃)日数天,较常年偏多天,为1961年以来最多;2017年全国平均气温为℃,较常年偏高℃,为1951年以来第三高,仅次于2007年和2015年。

  (3月22日澎湃新闻网)  8元游桂林,够往返路费吗,够景区门票费吗,够住宿费用吗,够普通的餐费吗?都不够!低价团不购物,游客还好意思抱怨午餐只有腐乳配米饭?明明是骗局,游客还心甘情愿地上当,真弱智,活该遭导游辱骂!新闻的跟帖中,不少网友都如此刻薄地指责游客,好像导游骂得不够狠,他们要来帮帮腔。当时,波音民机集团市场营销副总裁兰迪·廷塞斯(RandyTinseth)表示,中国机队规模的增长速度远高于世界平均水平,并且未来20年,全球近20%的新飞机需求将来自于中国的航空公司。

    当天早上,他坐车准备到火车东站买火车票回家,可是还没到火车东站,钱就被他花完了。今后社会调查项目需要更加严谨、科学的论证和把关,充分尊重学生参与意愿。

人社部负责人强调。

  至于房租是否会随着租赁市场的火热而上涨,左晖指出,只要一个城市的人均收入水平在持续上涨,房租上涨便是大概率事件。

    不要一刚开始就把医生作为你的对立面,这对医生来说,是不公平的。医生一些正确的意见,患者也可能会当作不正确的意见来看待。

    值班民警应警官,立马带队赶到现场。

    新视点发布的文章显现,2月27日,武大新闻传播学院的学生赵强强(化名)通过电子邮件向调查问卷提供者、中部发展研究院的副院长汪飞(化名)发邮件反映情况。  在两个月前,王先生就遇到了这伙人碰瓷,为了息事宁人选择花钱了事,结果被骗了万多元。

    患者拍照录音不少是为听清医嘱  咔咔咔……自从智能手机普及后,人们运用手机拍照、录音也越来越娴熟。

  百度出售违禁品一旦被发现都将被下架,同时店铺还会根据情况扣分,严重的话可能导致店铺被移除。

    高培钦还没开口,老人先鞠了一躬,高培钦赶快还了一躬,问老人有什么事儿。  现经核实,刘初道烈士应为刘道初烈士。

  百度 百度 百度

  车管所金山机动车登记服务站启用 方便群众上牌

 
责编:
海蛎子 (大连人对牡蛎的特有称呼)

学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。 海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎于公元前即已养殖可以食用;珍珠(pearl)可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力。壳微张时,藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内(每小时流过的水量可达2~3加仑),滤食浮游生物。

1产地特征

编辑本段 回目录

盛产于大连,所以大连人说话口音也被称为“海蛎子味”,山东海蛎子主要以养殖为主,历史上闻名遐迩的牡蛎养殖地广东澄海《县志》记载:"介类有蛎房,生食日蚝白,腌食白蛎黄,味皆美。"在西方,牡蛎曾被称为"海之奶",在《圣经》中被誉为"海之神力"。我国唐代诗人李白有"天上地下,牡蛎独尊"的题句。清代福建总督李鹤年也曾有诗赞
海蛎子海蛎子
曰:"蛎房风味胜江瑶。"可见牡蛎在中西方都同样备受青睐。海蛎肉味鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的珍品,深受人们喜爱。据食品营养检测,牡蛎含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量元素和维生素等,因煮汤后状似牛奶,素有"海底牛奶"的美誉。儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长,并能有效地防止小儿佝偻病。
牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%,脂肪7%~11%,肝糖19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。境内沿海生长着大量野生牡蛎,每当海水退潮时,牡蛎就会露出海面。威海现已人工养殖牡蛎,一年四季都有新鲜牡蛎上市,清明时节的牡蛎肉最为肥美。文登的桑蛎,因其盛产于桑岛而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者,早在宋代就是贡品。据光绪本《文登县志》记载:桑蛎“味清而腴”。清代学者郝懿行在《记海错》中说:“文登海中桑岛出者(指桑蛎),清味绝异,远近珍之”。桑岛还盛产滚蛎,这种蛎子壳不附石,随潮水上下漂泊滚动,渔民可在潮水退后采拾。古时文登人有将牡蛎就地生火烧烤而食的习惯,保留了蛎子的原汁原味,此习俗相沿至今,而锅塌蛎子为境内沿海居民的传统菜肴。2008年,乳山牡蛎被国家工商总局商标局核准注册为地理标志商标。

2名家论述

编辑本段 回目录

牡蛎不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。明代李时珍本草纲目》记载:"牡蛎肉,甘温无毒,煮食治虚损,调中,解丹毒,补妇人气血,以姜醋生食,治酒后烦热,止渴。炙食甚美,令人细肌肤,美颜色。"现代医学实验还表明,从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。吃起来很美味。

3营养价值

编辑本段 回目录

海蛎子,俗称蚝,别名蛎黄、牡蛎。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。在西方,海蛎子仍被誉为“神赐魔食”,日本人则
营养价值高被誉为“根之源”
誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克,钙131毫克,镁65毫克,锌9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高,可为食物之冠,海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
牡蛎,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。属软体动物门 、有壳亚门 、前鳃亚纲、前鳃亚纲,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。牡蛎的外形特征:牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力。壳微张时,藉纤毛波浪状运动将水流引入壳内,滤食微小生物。若一粒外物侵入牡蛎的壳内,牡蛎即分泌真珠质将外物层层包起而形成珍珠。食用牡蛎产生的珍珠不光泽,价值不高。只有少数东方的种类,特别是波斯湾珠母贝(Meleagrina vulgaris)所产的珍珠质量最高。
牡蛎多雌雄异体,但也有雌雄同体者。食用牡蛎(Ostrea edulis, 即欧洲平牡蛎)能按季节或随水温的变化而改变性别(节律性雌雄同体)。牡蛎在夏季繁殖。有的种类卵排到水中受精,而有的则在雌体内受精。孵出的幼体球形,有纤毛,游泳数天後永久固著于其他物体上。经3至5年後收获。
牡蛎的种类:著名的品种有法国铜蚝、澳洲石蚝、太平洋蚝(原产东北亚,现引入美国华盛顿州)等。新西兰Bluff地区以盛产优质肥美之蚝闻名,香港流浮山亦以产蚝闻名,中国广东省以珠江口沙井蚝最著名。
售价:国内牡蛎的销售价格一般在48元至八十元每斤,进口的牡蛎价格比较贵,一般在八十元至一百一元每斤。 

4功效作用

编辑本段 回目录

海蛎子的贝壳即是常用中药牡蛎,牡蛎含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 性味咸、涩、凉,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。临床上常用它与龙骨、龟板、白芍等配伍,可用于治疗阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症;与浙贝、玄参等配伍,能软坚以散结块,适用于瘘疠、痰核等症;若与丹参、泽兰、鳖甲等配伍还可治肝脾肿大;若火煅可用于治疗虚汗、遗精带下、崩漏等症,又因为其有制酸作用,亦可用于胃酸过多, 胃溃疡等。如今,牡蛎制剂的临床药用范围正逐渐被人们认识和扩大,可作为抗结核病药,能消除因大量饮酒后引起的恶心和胃部不适。同时对男子有生精强壮作用,还可以降低糖尿病病人的血糖,减少糖尿病的合并症。另外,对妇女更年期综合征、青春期功能性子宫出血、产前产后虚弱,以及动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血脂、心律不齐、慢性肝炎等都有较好的疗效。"
牡蛎的功效与作用主要有:
1. 具有滋补强壮的功效。
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
2. 益智健脑的作用。
牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
3. 牡蛎对胃及十二指肠溃疡的作用。
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。

5烹饪方法

编辑本段 回目录

肉可生吃,最原汁原味的吃法是直接将海边附着在石头上的海蛎子凿开,挑出肉生吃,但脾虚者忌用。
一.碳烤海蛎子做法:
1.将鲜海蛎子刷净、蒜切成片、辣椒酱抹在小碗备用。
2.将海蛎子放在炉架上烤至稍微张口,取蒜片和辣椒酱插入海蛎子里,继续烤至张口即可。
美味可口美味可口
注意:不要烤太过。
炸蛎黄:用淀粉,鸡蛋,少许五香粉调成蛋糊,把洗净的蛎肉沥干水份,拖上蛋糊,放入7成热的植物油中炸8成熟捞出,炸时轻轻搅动以防粘连,待油温升高时,倒入复炸变成金黄色捞出装盘,旁边附上椒盐。
二.海蛎子炖豆腐做法:
原料:海蛎、豆腐辅料:香菇、胡萝卜、芹菜、大蒜、生姜、地瓜粉
做法:1、香菇切片、胡萝卜切丝、芹菜切段、大蒜茎部(相当于葱白部分)斜切片、蒜叶切段备用;
2、海蛎加少许盐、地瓜粉拌匀备用;
3、坐锅上火,放少许油,下姜片、蒜白爆香后放入香菇片、胡萝卜丝、芹菜段略炒两下;
4、锅内加清水适量(家里有现成的排骨汤、鸡汤更好),加盖稍煮;
5、水沸后加入切成小块的豆腐、海蛎,稍稍搅匀后再加盖煮片刻;
6、再次沸腾后加入蒜叶,加盐巴、味精、老酒少许调味,再加入调好的水淀粉勾芡,即大功告成豆腐用油炒一下,在放入水和作料烧开,放入洗干净的海蛎子,文火炖一刻钟,揭锅放入少量葱姜末和一点醋还有香油即可,此菜不能加味精。海蛎是一种含钙量很高的海产品,但价格便宜,很适合一般家庭消费。豆腐含钙量也很高,并且它很容易被人体吸收。
三.海蛎子烧豆腐
1. 海蛎洗净; 2. 豆腐切块; 3. 大蒜切片; 4. 鲜猪肉切丝; 5. 香菇、冬笋切厚片; 6. 芹菜梗切段; 7. 青蒜苗去根,切段; 8. 锅置旺火上,适量花生油,蒜片爆香; 9. 加入肉丝、香菇、冬笋炒几下; 10. 下清汤、豆腐块,烧沸几分钟,调味; 11. 最后下海蛎、芹菜、青蒜,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。
四.锅塌海蛎子
鸡蛋黄放碗内搅散,加入盐、味精、葱姜汁; 2. 牡蛎肉清洗干净; 3. 将洗净蛎肉用醋、味精、精盐腌渍一下,放面粉中滚匀; 4. 锅内加适量油,油温6成热,将滚匀面粉的蛎肉粘匀蛋黄液,整齐地放入,文火先煎一面,至金黄色时,翻转再煎另一面,至金黄色,呈饼形,捞出控油; 5. 锅留底油,烧至五成热时,用葱姜丝爆锅,再烹入醋,加精盐、味精、清汤100毫升,倒入蛎饼,用慢火煨熟,淋入香油,拖人盘内即可。 (如果喜欢最后再加点韭菜也很鲜美)
五.最懒人的海蛎子做法
取适量火锅清汤底料,按比例加水,煮开,下海蛎子,加适量盐,开吃吧,味道也很鲜的。煮完海蛎子以后顺便再煮点其它的蔬菜,然后下点面条什么的,简单的做法也可以吃得很丰富。

词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
百度 孩子的手术费就差二十万,我手头拿不出那么多钱,我就想我这房子卖出去的话能卖出去四十万,拿出一半来,这孩子的命就救了,时间不等人,我就决定了。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

百科 更多?
技术支持:赢天下导航